Weltbester Tzatziki
- Themenstarter pauline
- Beginndatum
Vanessa
Gehört zum Inventar
AW: Weltbester Tzatziki
Aaaaaaalso, als ich klein war gab es bei uns sowohl Sauermilch als auch Dickmilch und da ist ein grosser Unterschied. Sauermilch ist fluessig und sauer, aehnlich wie Buttermilch. Dickmilch ist eben eine dicke Milch, hat ungefaehr die Konsistenz von Joghurt, aber nicht so sauer. Das gab es damals alles von Suedmilch. Aber seit Suedmilch pleite gegangen ist, scheint es das alles nciht mehr zu geben bzw. nur noch selten. Ich wuerde fuer Tzatziki 10%igen tuerkischen Joghurt empfehlen. Gibt es im 1-Liter-Eimer und ich kann so einen 1-liter-Eimer in einer Woche aufessen :oops:
Aaaaaaalso, als ich klein war gab es bei uns sowohl Sauermilch als auch Dickmilch und da ist ein grosser Unterschied. Sauermilch ist fluessig und sauer, aehnlich wie Buttermilch. Dickmilch ist eben eine dicke Milch, hat ungefaehr die Konsistenz von Joghurt, aber nicht so sauer. Das gab es damals alles von Suedmilch. Aber seit Suedmilch pleite gegangen ist, scheint es das alles nciht mehr zu geben bzw. nur noch selten. Ich wuerde fuer Tzatziki 10%igen tuerkischen Joghurt empfehlen. Gibt es im 1-Liter-Eimer und ich kann so einen 1-liter-Eimer in einer Woche aufessen :oops:
Vanessa
Gehört zum Inventar
AW: Weltbester Tzatziki
Nicht dass ich wuesste. Es gibt fertigen Ayran, das ist schon gesalzen. Aber sonst kenne ich nur ganz normalen, ungesalzenen. Wie gesagt kaufe ich die in Deutschland immer im 1-Liter Eimer. Die Marke habe ich jetzt vergessen, ich war schon 1 Jahr lang nicht mehr in Deutschland. Ich muss sagen, so arg vermisse ich Deutschland nicht, aber ich vermisse den Joghurt, Quark und andere Milchprodukte. Insbesondere natuerlich den tuerkischen Joghurt.
Nicht dass ich wuesste. Es gibt fertigen Ayran, das ist schon gesalzen. Aber sonst kenne ich nur ganz normalen, ungesalzenen. Wie gesagt kaufe ich die in Deutschland immer im 1-Liter Eimer. Die Marke habe ich jetzt vergessen, ich war schon 1 Jahr lang nicht mehr in Deutschland. Ich muss sagen, so arg vermisse ich Deutschland nicht, aber ich vermisse den Joghurt, Quark und andere Milchprodukte. Insbesondere natuerlich den tuerkischen Joghurt.
