Weltbester Tzatziki

[Nilly]

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Ich nehm griech. Joghurt dazu oder ne Mischung aus Quark und Joghurt.

 

[finchen2000]

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also ich kenn Dickmilch aber auch schon seitdem ich lebe,
und ich bin definitiv nicht aus Norddeutschland.

Gibts doch auch hier in NRW in jedem Supermarkt..

LG
Heike

 

[Susa]

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Ich guck morgen nach.... wie gesagt, wir essen viel aus dem Kühlregal. Buttermilch, Quark, Joghurt - Dickmilch hab ich noch nie gesehen!

 

[jackie]

AW: Weltbester Tzatziki

bei uns gibt es das nicht

buttermilch ja, aber dickmilch ist mir in ö noch nie untergekommen. und wir kennnen ja auch keinen schmand


jackie

 

[cloudybob]

AW: Weltbester Tzatziki

Mädels,

es ist zwar einiges an Mehr-Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich definitiv!!!!!!!!!


Danke für das leckere Rezept.

Liebe Grüsse,
Claudi

 

[Sonja]

AW: Weltbester Tzatziki

Claudi, du bist doch die Expertin - womit kann ich die Dickmilch ersetzen? Die gibt es nämlich nicht von Minus-L.

 

[jackie]

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joghurt? :wink:

der lässt sich durch baumwolltücher auch stärker eindicken und schmeckt dann noch viel leckerer und cremiger

 

[cloudybob]

AW: Weltbester Tzatziki

Mädels,

Jackie war schneller - Joghurt geht natürlich auch; da etwas anderes säuerlich im Geschmack würd ich da allerdings mit dem Essig weniger hoch dosieren ;-)

Geht's euch gut?

Liebe Grüsse und ,
Claudi