Also ich muss bei LC ja auch auf gar nix verzichten. Ich hab gefühlt 1000 verschiedene Rezepte für Muffins, Kuchen und sogar richtige Torten die alle LC sind, super lecker und süß und trotzdem fast ohne Kohlenhydrate. Dass eine LC-Ernährung aus nix als Quark, Eiern und Fleisch besteht ist der reinste Mythos, wenn man sich mal wirklich damit auseinandersetzt stellt man fest, dass man fast alles essen kann wie früher, eben nur ein bisschen tricksen muss und Zutaten austauschen. Und ein Tortenboden aus Mandelmehl schmeckt nicht schlechter als einer aus Weizenmehl.