Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[Nerdmama]

Semmelknödel und Gulasch. Beides habe ich noch nie selbst gemacht. FÜr die Semmelknödel hab ich immerhin ein Rezept, das Gulasch muss ich mal noch suchen

 

[lulu]

Dinkelvollkornnudeln mit Brokkoli und Erbsen in einer Sahne-Zitronen-Soße und als Nachtisch von Levin hausgemachtes Zitronen-Spekulatius-Eis. Lecker!

Lulu

 

[lausemaus]

Döner . Und heute Abend Kartoffelsuppe.

 

[Tigerentchen2110]

Hi!

Ich will morgen eeendlich mal die Käseknödel oder Spinat-Käseknödel probieren zu machen, wahrscheinlich mit ner Pilzsoße und nem Salat.

 

[Petri]

Bei uns gab's gestern Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzsoße und selbst gemachten Spätzle.

 

[ElliS]

Reste vom kartoffelstrudel

Was ist denn Kartoffelstrudel?

 

[smiley =)]

Was ist denn Kartoffelstrudel?

Ich fülle Strudelteig oder Blätterteig mit einer Mischung aus gekochten Kartoffeln und Sauerrahm als Grundlage, bei uns wird meistens eine Hälfte zusätzlich mit blattspinat und Schafskäse gefüllt, und die andere mit Zwiebeln und Speck, da meine Jungs keine Spinatfans sind

 

[ElliS]

Ich fülle Strudelteig oder Blätterteig mit einer Mischung aus gekochten Kartoffeln und Sauerrahm als Grundlage, bei uns wird meistens eine Hälfte zusätzlich mit blattspinat und Schafskäse gefüllt, und die andere mit Zwiebeln und Speck, da meine Jungs keine Spinatfans sind

Oh wie lecker...aber Blaetterteig selber machen ist nicht so einfach, oder? Fertigen krieg ich hier leider nicht... @Drea ? Hast Du ein idiotensicheres Rezept dafuer?