Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[Kathi]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Wir essen auch immer Kartoffeln dazu. "Eier in Senfsauce" kenne ich mit schon vorher gekochten Eiern, die dann zur Sauce kommen. Bei den "Süßsauren Eiern" kommen die ja "roh" zur Sauce und stocken dann.

 

[Onna]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Ja, hab ich beim genauen Lesen deines Rezepts auch festgestellt. :wink:
Ich koch die Eier vorher seperat. Hab aber letztens eine Kochsendung gesehen, bei der sie pochierte Eier gemacht haben. Und deshalb werd ich die Eier beim nächsten mal auch pochieren, statt normal zu kochen. Allerdings auch seperat in Essigwasser und nicht direkt in der Sauce. Ich glaub, das geht bei mir eher schief.

 

[Kathi]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Ich würde noch nicht mal die Sauce hinkriegen, bei mir gibts immer Klump :oops:

 

[Onna]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

*lach* ... ne, die Sauce ist doch einfach. Dann rührst du wahrscheinlich die Flüssigkeit zu schnell ein. :wink:

 

[Kathi]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Ja, irgendwas mach ich falsch. Aber dafür hab ich ja meine Mann

 

[Onna]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Das Pulled Pork macht heute auch mein "Raumteiler". :wink: Ich bin gespannt... wird bei ihm ein Erstlingswerk. :-D

 

[Kathi]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Ui. Na dann guten Appetit

 

[lulu]

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Kartoffeln mit Rahmwirsing und Lachs.