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Pombärine hat gesagt.:Njumnjum1:
200g Hackfleisch
Kartoffeln
Möhren
2 Becher Cremé fraiche Kräuter
frische Kräuter evtl. wenn keine Kräuter in Creme fraiche
geriebenen Käse
Kartoffeln in Scheiben schneiden, vorkochen. Hackfleisch anbraten und dann alles zusammen in eine Auflaufform mit Deckel (Käse oben drauf). Bei 200° und Heißluft ist das dann ruckzuck fertig. Ca. 25 Minuten.
Njumnjum2
eine halbe Schweinlende
Kartoffeln
Möhren
Fenchel
Zwiebeln
Champignons
wer mag: Zuchini
als Gewürze: Rosmarin, Curry, Gemüsebrühe, scharfer Paprika, süér Paprika, frisch gemahlener Pfeffer
Lende in eine große Auflaufform legen und alles sehr klein drum schnippeln, ums so kleiner, um so schneller gart alles. Alle Gewürze drüberstreuen und noch Wasser drüber. Bei 200° für 20 Minuten. Zwischendrin öfter mal die Beilagen bischen durchrühren, sonst verbrennts ein wenig. Und Wasser auf Bedarf.
Alle Angaben reichen für 2 Personen. Wo keine Mengenangaben bei stehen, nach Bedarf rein.
Ist unheimlich lecker, und mein Mann liebt es.
emluro hat gesagt.:morgen ist schon geplant.
pangasiusfilet aus dem ofen, dazu kartoffeln und joghurt sosse...