Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[lausemaus]

Türkische Linsensuppe

 

[ElliS]

Türkische Linsensuppe

Wie macsht Du die? Hier gibst heute Pasta Ceci...Giada hat ihre erste Surfstunde, da muss es abends schnell gehen

 

[lausemaus]

Wie macsht Du die? Hier gibst heute Pasta Ceci...Giada hat ihre erste Surfstunde, da muss es abends schnell gehen

1 Zwiebel
100g Kartoffeln
75g Karotten
180g rote Linsen
10g Olivenöl
1l Gemüsebrühe
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 TL Kumin

Schmeckt richtig lecker

 

[Petri]

Pasta mit Kürbis-Feta-Soße

 

[Nemo]

Warum nur muss ich immer an dich denken wenn ich einen Kürbis sehe

 

[Tigerentchen2110]

Hi!

Gestern gabs die erste Kürbissuppe dieses Jahr, heute ne Gemüse-Nudel-Pfanne mit Schinken und ei (mein Mann hat gekocht) und morgen mach ich irgendwas aus dem Rest trockener Nudeln und Lauch.

LG Julia

 

[smiley =)]

Pasta mit Kürbis-Feta-Soße

Wie machst du denn die Soße? Das klingt superlecker!

 

[Petri]

Wie machst du denn die Soße? Das klingt superlecker!

Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Kürbis klein geschnitten dazu (ich hab Hokkaido genommen), Feta dazu und Brühe, damit es nicht zu dick wird, Kräuter der Provence dazu, ein paar Chiliflocken noch und 20 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist. Alles etwas stampfen, pürieren geht auch. Voilà Ich liebe Rezepte mit wenig Zutaten.