Apfelkuchen
Dauerschnullerer
AW: Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
Mal wieder Danke Bärbel für den interessanten Link!
Mal wieder Danke Bärbel für den interessanten Link!
Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
- Themenstarter Su
- Beginndatum
Apfelkuchen
Dauerschnullerer
AW: Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
Eben! Das meine ich ja mit Betrug. So ist es bei meiner Biobrühe ja auch. Vorne steht groß drauf, was hinten kleingedruckt ganz anders steht.
Zitat von Elchen
Also, in den Knorrtuetchen ist Hefeextrakt drin und vorne steht drauf:natuerlich ohne geschmacksverstaerkende Zutaten!
Zitat von Kathi
Das ist in meinen Augen Betrug am Verbraucher!
Eben! Das meine ich ja mit Betrug. So ist es bei meiner Biobrühe ja auch. Vorne steht groß drauf, was hinten kleingedruckt ganz anders steht.
Nina
Gehört zum Inventar
AW: Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
Huhu,
sehr interessantes Thema und danke für den Gedankenanstoß, Su.
Fertigprodukte kommen mir seit jeher nicht ins Haus, da bin ich rigoros. Mehr achten muss ich aber auf Sachen wie Brot, Säfte, Soßen, Brotaufstrich/-beläge etc. Gemüse, Milch- und Sojaprodukte bekommen wir glücklicherweise vom Bioladen geliefert, das ist echt eine Entlastung.
Toll, Jacqueline, jetzt möchte ich den Sparschäler auch haben :zahn:. Ich spanne zum Kartoffelschälen oder Gemüseschnibbeln übrigens gerne meinen Mann mit ein. Zu zweit geht´s einfach schneller.
Viele Grüße,
Nina
Huhu
,sehr interessantes Thema und danke für den Gedankenanstoß, Su.
Fertigprodukte kommen mir seit jeher nicht ins Haus, da bin ich rigoros. Mehr achten muss ich aber auf Sachen wie Brot, Säfte, Soßen, Brotaufstrich/-beläge etc. Gemüse, Milch- und Sojaprodukte bekommen wir glücklicherweise vom Bioladen geliefert, das ist echt eine Entlastung.
Toll, Jacqueline, jetzt möchte ich den Sparschäler auch haben :zahn:. Ich spanne zum Kartoffelschälen oder Gemüseschnibbeln übrigens gerne meinen Mann mit ein. Zu zweit geht´s einfach schneller.
Viele Grüße,
Nina
Apfelkuchen
Dauerschnullerer
AW: Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
Hier der Link zu dem Buch:
http://www.amazon.de/Arm-aber-Bio-ökologisch-Selbstversuch/dp/3981346904/ref=pd_bxgy_b_img_y
Ein interessanter sehr lesenswerter Selbstversuch, sich günstig aber trotzdem gut zu ernähren. (Ok, im Buch mutet es sich eher wie eine Diät an, aber ein guter Denkanstoß ist es allemal)
Hier der Link zu dem Buch:
http://www.amazon.de/Arm-aber-Bio-ökologisch-Selbstversuch/dp/3981346904/ref=pd_bxgy_b_img_y
Ein interessanter sehr lesenswerter Selbstversuch, sich günstig aber trotzdem gut zu ernähren. (Ok, im Buch mutet es sich eher wie eine Diät an, aber ein guter Denkanstoß ist es allemal)
Finele
Fitznase
AW: Verzicht auf Glutamat, E's und andere Zusatzstoffe
,
wir sind auch grad in der Umstellung und es ist Wahnsinn, wie manche Sachen schmecken können
.
Frisch gekocht haben wir schon immer, aber so richtig drauf geachtet, was wir kaufen, dann doch nicht...
Beschäftigen tu ich mich schon ne ganze Weile mit dem Thema. Angefangen eigentlich, weil ich durch den Hashimoto ja möglichst komplett auf Jodsalz verzichten sollte
. Nu habe ich angefangen, die "Grimm´schen Bücher" zu lesen und war und bin :entsetzt:, wie uns die Industrie verar**** und "vergiftet"..
Wir kaufen möglichst regional und vor allem saisonal. Verwenden (wieder) Milch, Joghurt, Käse...in "normaler" Fettstufe, dafür dann eben weniger und bewusster.
Mein Papa fährt neuerdings Ökokisten aus - superpraktisch, da bringt er unsere gleich mit. Der Hof baut auch Getreide selbst an - das Brot schmeckt uns allen supergut und das obwohl meine Kinder nie Vollkornbrot aßen
. Obst, Gemüse; Joghurt; Käse, Eier etc. kriegen wir gut ran. Bei Wurst und Fleisch suche ich noch :roll: - essen wir aber immerhin schon weniger 
, es sei denn, es wird gegrillt 
.
Es ist ein wenig teurer, zumindest jetzt noch, weil ich noch kein so richtiges Einkaufsgefühl habe :oops:.
Aber dieses Bewusstsein und dieses Umdenken ist sehr befreiend - total spannend und langfristig einfach richtig, da bin ich überzeugt.
So: Mein Wort zum Dienstag
,wir sind auch grad in der Umstellung und es ist Wahnsinn, wie manche Sachen schmecken können
.Frisch gekocht haben wir schon immer, aber so richtig drauf geachtet, was wir kaufen, dann doch nicht...
Beschäftigen tu ich mich schon ne ganze Weile mit dem Thema. Angefangen eigentlich, weil ich durch den Hashimoto ja möglichst komplett auf Jodsalz verzichten sollte
. Nu habe ich angefangen, die "Grimm´schen Bücher" zu lesen und war und bin :entsetzt:, wie uns die Industrie verar**** und "vergiftet"..Wir kaufen möglichst regional und vor allem saisonal. Verwenden (wieder) Milch, Joghurt, Käse...in "normaler" Fettstufe, dafür dann eben weniger und bewusster.
Mein Papa fährt neuerdings Ökokisten aus - superpraktisch, da bringt er unsere gleich mit. Der Hof baut auch Getreide selbst an - das Brot schmeckt uns allen supergut und das obwohl meine Kinder nie Vollkornbrot aßen
. Obst, Gemüse; Joghurt; Käse, Eier etc. kriegen wir gut ran. Bei Wurst und Fleisch suche ich noch :roll: - essen wir aber immerhin schon weniger , es sei denn, es wird gegrillt . Es ist ein wenig teurer, zumindest jetzt noch, weil ich noch kein so richtiges Einkaufsgefühl habe :oops:.
Aber dieses Bewusstsein und dieses Umdenken ist sehr befreiend - total spannend und langfristig einfach richtig, da bin ich überzeugt
.So: Mein Wort zum Dienstag
