Schwedische Haferflockenplätzchen

AW: Schwedische Haferflockenplätzchen

Ich mach mich dann mal geschwind in meine Küche und backe diese Dinger.
Mal gucken ob die mit meinen heißgeliebten IKEA keksen mithalten können!

LG Kerstin
 
AW: Schwedische Haferflockenplätzchen

Hallo Conny!

Die Plätzchen sind total lecker, danke für das Rezept! Meine Mutter macht immer so feste Haferflockenplätzchen als Häufchen. Deine sind eher Cookies a la IKEA!

Liebe Grüße

christine
 
AW: Schwedische Haferflockenplätzchen

So.... mal schnell zwischendurch der Conny die Füße Küss.....

Die Kekse sind wirklich oberlecker. Hab schon die 2. Portion Gemacht!

Das erspart mir einige Wege zum Schweden!

LG Kerstin
 
AW: Schwedische Haferflockenplätzchen

Exilfriesin hat gesagt.:
Die sind echt lägga :jaja:

Zutaten:

150g Butter
150g Zucker
1p Vanillepulver
1 Ei
250g Haferflocken
2 TL Backpulver

Zum Mitbacken: Haselnüsse (muss aber nicht)

Die weiche Butter in Flöckchen, Zucker und Vanillezucker, Ei und etwas Haferflocken zusammenrühren. Die restl. haferflocken und das Backpulver mit dem Knethaken unterarbeiten und danach mit den Händen nacharbeiten. Den Teig in (rocher) große Kügelchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. (ggfls. eine Nuss aufdrücken). Bei ca. 170° Umluft ca. 10-15 Minuten backen. Nicht wundern: die Kugeln fallen zusammen und es wird fast eine Teigfläche. Abkühlen lassen und danach die Kekse in passende Stücke brechen und GENIESSEN

:winke:
Zum Vergrößern anklicken....
Ist das og. Vanillepulver, Vanillepuddingpulver oder Vanillezucker??????????

Waren gestern bei Ikea und haben uns die Kekse verkniffen, jetzt back ich sie selber :mrgreen: .........

LG Conny

Aaaaaaaaaaaah hat sich erledigt, in der Zubereitung steht Vanillezucker :lichtan:
 
AW: Schwedische Haferflockenplätzchen

Ich hab Vanillepulver genommen, Dacht mir Zucker ist genug drin.

Hatte die Kekse gestern mit in der SpiKo, die gingen weg wie nix! :prima:
 
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