Schmandkuchen
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Italia
süße Fee
AW: Schmandkuchen
der ist soooo Göttlich
Habs gefunden - auf Anhieb und das bei meiner Zettelwirtschaft:
1.
1 becher süße Sahne, 1 Becher Zucker, 2 Becher Mehl, 1 Backpulver, 1 Vanillezucker, 4 Eier --> alles zusammenrühren, auf einem Blech verteilen und 13 Minuten backen bei 200° (vorgeheizt). Ich nehm zum backen immer Ober/Unterhitze, ich find ein Kuchen schmeckt damit einfach besser als mit Umluft.
2.
1/4 Pfd. Butter, 3/4 Becher Zucker, 1 Vanillezucker, 100 - 150 g Mandeln auf dem Kuchen verteilen und nochmal 13 Minuten backen.
3.
Danach zwei Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen.
der ist soooo Göttlich