Schmandkuchen
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habt ihr einfache leichte Rezepte? also nix so kompliziertes?AW: Schmandkuchen
Hallo,
hier ist mein Rezept:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
Daraus einen Mürbeteig kneten und in eine Springform auslegen.
1/2 l Milch
1 Pck. Vanillepudding
2 B. Schmand
2 D. Mandarinen
1 Pck. Tortenguß
Den Pudding nach Anleitung kochen, etwas abkühlen lassen und dann die 2 Becher Schmand unterrühren. Die Creme in die Springform geben und glattstreichen. Mandarinenspalten auf dem Kuchen verteilen.
160 - 180 Grad , ca. 60 Min.
Kuchen abkühlen lassen und aus dem Mandarinensaft einen Tortenguß bereiten und über den Kuchen geben.
Mit den Mandarinen ist es die Softversion. Ich mag es lieber mit Kirschen, dann schmeckt der Kuchen säuerlicher.
Grüßle Barbara
Hallo,
hier ist mein Rezept:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
Daraus einen Mürbeteig kneten und in eine Springform auslegen.
1/2 l Milch
1 Pck. Vanillepudding
2 B. Schmand
2 D. Mandarinen
1 Pck. Tortenguß
Den Pudding nach Anleitung kochen, etwas abkühlen lassen und dann die 2 Becher Schmand unterrühren. Die Creme in die Springform geben und glattstreichen. Mandarinenspalten auf dem Kuchen verteilen.
160 - 180 Grad , ca. 60 Min.
Kuchen abkühlen lassen und aus dem Mandarinensaft einen Tortenguß bereiten und über den Kuchen geben.
Mit den Mandarinen ist es die Softversion. Ich mag es lieber mit Kirschen, dann schmeckt der Kuchen säuerlicher.
Grüßle Barbara
Zuletzt bearbeitet:
kieselchen
Edelsteinchen
AW: Schmandkuchen
den Mandarinen Schmand Kuchen wollt ich auch gerade aufschreiben..
ist unser absoluter SommerHit an Kuchen, gut gekühlt aus dem Kühlschrank super legga
.
den Mandarinen Schmand Kuchen wollt ich auch gerade aufschreiben..ist unser absoluter SommerHit an Kuchen, gut gekühlt aus dem Kühlschrank super legga
.
Claudia
glücklich :-)
AW: Schmandkuchen
Habs gefunden - auf Anhieb und das bei meiner Zettelwirtschaft:
1.
1 becher süße Sahne, 1 Becher Zucker, 2 Becher Mehl, 1 Backpulver, 1 Vanillezucker, 4 Eier --> alles zusammenrühren, auf einem Blech verteilen und 13 Minuten backen bei 200° (vorgeheizt). Ich nehm zum backen immer Ober/Unterhitze, ich find ein Kuchen schmeckt damit einfach besser als mit Umluft.
2.
1/4 Pfd. Butter, 3/4 Becher Zucker, 1 Vanillezucker, 100 - 150 g Mandeln auf dem Kuchen verteilen und nochmal 13 Minuten backen.
3.
Danach zwei Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen.
Habs gefunden - auf Anhieb und das bei meiner Zettelwirtschaft:
1.
1 becher süße Sahne, 1 Becher Zucker, 2 Becher Mehl, 1 Backpulver, 1 Vanillezucker, 4 Eier --> alles zusammenrühren, auf einem Blech verteilen und 13 Minuten backen bei 200° (vorgeheizt). Ich nehm zum backen immer Ober/Unterhitze, ich find ein Kuchen schmeckt damit einfach besser als mit Umluft.
2.
1/4 Pfd. Butter, 3/4 Becher Zucker, 1 Vanillezucker, 100 - 150 g Mandeln auf dem Kuchen verteilen und nochmal 13 Minuten backen.
3.
Danach zwei Becher Schmand auf dem Kuchen verteilen.
