Ofenpfannkuchen --> schnell, einfach und super lecker :o)

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Ich mag jetzt nicht alles lesen. Meine Familie muss die Woche mal dran glauben ..... aber geht da ein normales Backblech? Meins ist an drei Seiten hoch aber die vierte Seite läuft so leicht schräg hoch.
 
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heute werde ich auch endlich mal die ofenpfannkuchen probieren.
 
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Ich lass bei herzhaft Zucker weg, nehme aber gern Kräuter und ein bissel mehr Salz.
 
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Wieviel Salz nimmt man da anstatt des Zuckers? Und ich muss nochmal fragen .... wir wollten mit so Schinkenwürfelchen, Zwiebeln und Käse machen ..... Schinken und Zwiebeln andünsten vorher und in den Teig rein? Oder oben drauf mit Käse? Oder Käse auch rein in den Teig? ......
 
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Dat kannste halten wie een Dachdecker - würde man bei uns sagen ;)

Ich mach einen Teelöffel Salz, Speck und Zwiebeln und Käse streu ich oben auf den flüssigen Teig und dann ob in Ofen.
 
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*schubs*

Nach einer längeren Ofenpfannkuchen-Pause gab´s die heut mal wieder. Mit Zimt/Zucker, Apfelmus oder Erdbeermarmelade. War mal wieder mal sehr lecker. :prima:
 
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