Italia
süße Fee
AW: Ich suche leichte kuchenrezepte
Dagmar
Gewürzkuchen
125g Margarine
250g Zucker
1 Vanillezucker
3-4 Eier
3 Tropfen Bittermandel
etw. Salz
etw. Muskatnuß frisch gemahlen
1 Messerspitze Nelken gemahlen
1 gestrichenen TL Zimt gemahlen
175g Mehl
175g Mondamin
5 gestrichene EL Kakao
1 Päckchen Backpulver
etwa 1/8 Liter Milch
Alles vermengen und gut durchrühren.
Dann in eine gefettete, mit Semmelbrösel ausgestrichene Kastenform füllen
oder eben Muffins machen davon
Kuchen --- 170°C 60 Min
Muffins --- 170°C 20 Min.
Dagmar