AW: Hackfleisch selber drehen
fünf *handheb*
ich liebe beef tartar :mampf:
wir ahben auch ne kenwood (ja, die hat göttergatte in die ehe gebracht :nix: ) und wir verwenden sie auch manchmal um fertig-faschiertes nochmal durchzufaschieren.
das bringt dann die feine konsistenz, die manches orientalische rezept verlangt
jackie
fünf *handheb*
ich liebe beef tartar :mampf:
wir ahben auch ne kenwood (ja, die hat göttergatte in die ehe gebracht :nix: ) und wir verwenden sie auch manchmal um fertig-faschiertes nochmal durchzufaschieren.
das bringt dann die feine konsistenz, die manches orientalische rezept verlangt
jackie