Silly
Moni, das Bodenseeungeheuer
AW: Wie platzen Eier nicht???
ich finde es wichtig, dass die Eier
a-tens angepikst werden
b-tens Zimmertemperatur haben
ob die ins kalte oder kochende Wasser kommen ist eigentlich wurscht
Essig und Salz bewirken nur, dass Eiweiß nicht weiter ausläuft, wenn doch mal ein Ei kaputt geht, also schnell abbindet
ich finde es wichtig, dass die Eier
a-tens angepikst werden
b-tens Zimmertemperatur haben
ob die ins kalte oder kochende Wasser kommen ist eigentlich wurscht
Essig und Salz bewirken nur, dass Eiweiß nicht weiter ausläuft, wenn doch mal ein Ei kaputt geht, also schnell abbindet