Bei mir ist's wie bei Onni. Ich habe die Runge oder Bioland Instantflocken genommen, die man einfach in warmen Wasser aufloest. Bei meinem ersten Sohn war ich noch unwissend und habe die normalen Hirseflocken genommen :oops:, die dann ein paar Minuten in Wasser gekocht wie Haferflockengruetze. Allerdings enthaelt Hirse irgendeinen Stoff, der nicht babytauglich ist und bei den Instantflocken rausgenommen wurde. Hab vergessen, was es ist. Aber vielleicht findest Du etwas, wenn Du mit "Suche" nach Hirse schaust.
Bei einem Hirse-Gemuese-Brei wuerde ich nichts kartoffeliges dazutun (viel Staerke dann ingesamt) sondern pures Gemuese (die Kartoffel sehe ich mal nicht als Gemuese sondern Saettiger und Kalorienlieferant an). Moehre, Kohlrabi oder so was ist geeigneter. Teeloeffel Oel auch noch dazugeben.
Lulu