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Ich hab ja so einen bloeden Ofen...wie machst Du die dann? Nur wuerzen und am Ende mit Buttrer betreichen?Und wenn du es im Backofen machst?
Richtig schön würzen und vor Ende der Garzeit mit Butter einstreichen?
Das klappt bei uns immer ganz gut.
Würzen wie gewohnt und gewünscht, dann aufs Backblech am besten in einer Form offen, dann saut es nicht so rum, bei 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober/Unterhitze
Zwischendurch mit dem Fett rausläuft einpinseln, fertig
Wir haben so‘n Teil, wo man das Hähnchen drauf Stulpen kann, da wir es im Sommer immer auf‘m Grill machen. Das nehmen wir dann auch für den Ofen.
Zusätzlich stecken wir oben noch be Zwiebel rein, damit‘s schön saftig wird.