Was mach ich Schönes mit Johannisbeeren?

[nici]

Ihr Lieben,

ich hab heut unseren wild wuchernden Johannisbeerstrauch abgeerntet und aine Riesenschüssel Beeren da

Was mach ich da jetzt mit? Habt ihr leckere Rezepte? Gerne auch Marmelade

Liebe Grüße
Nicole

 

[cloudybob]

,

sind's rote oder schwarze Johannisbeeren?

Liebe Gruesse,
Claudi & Co.

 

[anniroc]

Ich hab heute Kuchen daraus gebacken!

Willst du die Rezepte?

Corinna

 

[nici]

Es sind nur rote, Claudi

Corinna,
gleich mehrere Kuchen 8O
Wenn ein einfaches Rezept dabei ist, dann immer her damit :-D

Grad hab ich ein Rezept für Gelee gefunden, aber da sollten auch schwarze und weiße dabei sein :???:

 

[cloudybob]

Hmmm, lecker... ich haette auch eine Johannisbeer-Charlotte "im Angebot".

Soll ich Dir das Rezept einstellen?

Liebe Gruesse,
Claudi

P.S. Meine Grosstante kocht das Gelee immer nur mit roten Johannisbeeren

 

[nici]

Claudi,

wenn die Charlotte was Einfaches ist, gern! :-D Weißt doch, ich bin eher der Typ "einfach&schnell", anstatt "kompliziert" :oops: :-D

 

[cloudybob]

also eine Charlotte ist eine Art Kugelkuchen, aussen mit Schnecken, die aus Bisquit mit Johannisbeermarmelade bestrichen besteht, und innen ist sie mit Creme? (wird in einer Kuppelform = Ruehrschuessel aufgesetzt)

Ist kein Schnellrezept, aber schmeckt lecker ;-)


Claudi & Co.

 

[nici]

Och Claudi, ich glaub, dann mußt du dir die Mühe nicht machen... ich hab für sowas nicht die nötige Geduld ... :oops:
Aber danke, dir, ich versuch mal morgen das Gelee und vielleicht noch nen Kuchen...? :-D