Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

es ist freitag und es gibt fisch :-P

ich probiere heute mal ein neues rezept aus... ->

Forellen auf Fenchel-Tomaten Gemüse
Zutaten für 2 Portionen:
2 große Forelle(n), küchenfertig
2 große Paprikaschote(n), rot und gelb
1 großer Fenchel
1 m.-große Zwiebel(n), in dünne Spalten geschnitten
2 Knoblauchzehe(n), gehackt
250 ml Wein, weiß, halbtrocken
1 Dose Tomate(n), stückige (450 g)
4 Tomate(n), getrocknete
125 ml Gemüsebrühe
2 EL Kapern
½ TL Thymian
½ TL Rosmarin
1 Porreestange
etwas Zucker
Salz und Pfeffer
3 EL Zitronensaft
1 Zitrone(n), in Scheiben
1 EL Öl, neutrales
Petersilie


bin ja mal gespannt :bravo:

erstmal einen :zeitung: schlürfen hehe

viele grüße sarah
 
AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

:umfall: bei der Liste an Zutaten hätte ich schon keine Lust mehr ;)

Bei uns gabs Mc Doof :)
 
AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Bei uns hat heut mein Mann gekocht und es gab lecker mit Hackfleisch-Tomate-Knoblauch gefüllte Zucchini mit Käse überbacken und dazu Basmati-Reis.... soooo lecker...
 
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