AW: Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?
Dafür gibts nicht wirklich ein rezept.
Habe erst eine gewürfelte Schalotte (in Olivenöl) angebraten dann ca 125 gr Putenhack angebraten das Hack mit etwas Tomatenmark, Pfeffer,Salz gewürzt, dann ne mittelgrosse Zucchini kleingeschnippelt dazu geworfen etwas mit anbraten lassen, etwas Gemüsebrühe dazu köcheln lassen, Cherrytomaten geviertelt und dazu gegeben, noch etwas Tomaten mark dazu abgeschmeckt mit getrockneten Knoblauch aus der Mühle etwas Sahne Salz Pfeffer, Paprikapulver. Zum Schluss noch ordentlich TK Basilikum. Dazu noch frisch geriebener Parmesan Servieren und natürlich noch Nudeln kochen
Ich koch immer frei nach Schnauze....
Grüsse
kannst du mal das rezept rüberkommen lassen :lol: ?
Dafür gibts nicht wirklich ein rezept.
Habe erst eine gewürfelte Schalotte (in Olivenöl) angebraten dann ca 125 gr Putenhack angebraten das Hack mit etwas Tomatenmark, Pfeffer,Salz gewürzt, dann ne mittelgrosse Zucchini kleingeschnippelt dazu geworfen etwas mit anbraten lassen, etwas Gemüsebrühe dazu köcheln lassen, Cherrytomaten geviertelt und dazu gegeben, noch etwas Tomaten mark dazu abgeschmeckt mit getrockneten Knoblauch aus der Mühle etwas Sahne Salz Pfeffer, Paprikapulver. Zum Schluss noch ordentlich TK Basilikum. Dazu noch frisch geriebener Parmesan Servieren und natürlich noch Nudeln kochen
Ich koch immer frei nach Schnauze....
Grüsse