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Klingt interessant. Ist dann aber eher ein Salat oder? Esst ihr da noch was dazu?
Ganz einfach, aber vielleicht nicht jedermanns Sache.
Nudeln kochen, kalt abwaschen.
In eine Schüssel mit Wasser geben, bis die Nudeln "schwimmwen", Essig, Salz und Pfeffer dazu und gaaanz viel Schnittlauch.
Das Ganze im Kühlschrank mind. 1 Std. durchziehen lassen.
Das hört sich ja interessant an
Wieviel Essig (oder Essigessenz?) gibst du dazu?
Essig, je nach Geschmack. Aber schon ordentlich.
Ich mach das immer nach Gefühl.