Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[Elchen]

Hat er ein Rezept?

Nicht wirklich. Rosenkohl einmal aufgekocht. Hackfleisch mit Speck und Zwiebeln angebraten. Bechamel gemacht. Dann alles mit Lasagne geschichtet. Oberste Schicht den Rosenkohl. Darauf nochmal Bechamel und Käse. Dann 30 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen.

 

[Nemo]

Ich hab heut vegetarisches Hackfleisch selbst gemacht. Daraus hab ich dann eine TomatenSauce mit Möhren und Blumenkohl gezaubert. War lecker und definitiv besser und günstiger als die Produkte aus dem Supermarkt..

 

[Die Solistin]

Oh, das klingt spannend. Magst Du das Rezept für das Hack verraten? LG Marah

 

[Nemo]

Ich hab einen Block Räuchertofu in der Küchenmaschine geschreddert, hab dann ein bisschen Tomatenmark, Olivenöl und ganz viel Gewürze dazu gegeben (Kräuter der Provence, ein bisschen geräuchertes Paprikapulver, Chili, Koriander und Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und ein bisschen Harissa Gewürzmischung) und hab das dann ne Stunde durchziehen lassen. Und dann langsam in der Pfanne anbraten.

 

[ElliS]

Ich hab heut vegetarisches Hackfleisch selbst gemacht. Daraus hab ich dann eine TomatenSauce mit Möhren und Blumenkohl gezaubert. War lecker und definitiv besser und günstiger als die Produkte aus dem Supermarkt..

Ich hab einen Block Räuchertofu in der Küchenmaschine geschreddert, hab dann ein bisschen Tomatenmark, Olivenöl und ganz viel Gewürze dazu gegeben (Kräuter der Provence, ein bisschen geräuchertes Paprikapulver, Chili, Koriander und Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und ein bisschen Harissa Gewürzmischung) und hab das dann ne Stunde durchziehen lassen. Und dann langsam in der Pfanne anbraten.

Und warscheinlich auch gesünder, weil ohne Zusatzstoffe

 

[ElliS]

Ich hab heute seit Ewigkeiten mal wieder eine leckere Kürbissuppe gekocht!

 

[Die Solistin]

Ich hab einen Block Räuchertofu in der Küchenmaschine geschreddert, hab dann ein bisschen Tomatenmark, Olivenöl und ganz viel Gewürze dazu gegeben (Kräuter der Provence, ein bisschen geräuchertes Paprikapulver, Chili, Koriander und Ingwerpulver, Salz, Pfeffer und ein bisschen Harissa Gewürzmischung) und hab das dann ne Stunde durchziehen lassen. Und dann langsam in der Pfanne anbraten.

Lieben Dank für das Rezept. Das werde ich mal versuchen. LG Marah

 

[ElliS]

Ich habe mal die vegetarische Variante der kanarischen Kichererbsen gemacht! Sehr lecker!