Suche Rezept für Sago-Suppe

[Amouna]

Hallo zusammen,

dumme Frage: Was sind Fliederbeeren? :-?

Alles Liebe
Iman.

 

[novembersteffi]

Hallo,

@Iman. Fiederbeeren sind so kleine dunkle Beeren, die im Spätsommer wachsen. Sie wachsen so am Busch , wie soll ich sagen, im Bund. :???:

Ich glaube man sagt auch Holunderbeeren. Davon gibts auch den fertigen Saft zu kaufen.

Lg
Stefani

 

[Sonya]

Kuckt mal, das hab ich gefunden:

Milchsuppe mit Sago
Zutaten
125 g Sago
2 l Milch
Zucker
Salz
Butter
2 Eigelb

Zubereitung
125 gr Sago werden in warmen Wasser gewaschen und mit 2 Ltr. Milch, dem nötigen Zucker nebst einer Messerspitze Salz weich gekocht.
Beim Anrichten wird die Suppe, wenn sie zu dick sein sollte, mit der noch nötigen heissen Milch verdünnt, mit zwei Eigelb und einem Stücken Butter gebunden und heiss angerichtet.

Ist das das Richtige?
Sago kenn ich gar nicht :eek:

VlG
Sonja

 

[Amouna]

Hallo Rennmaus,

genau das Rezept habe ich gesucht!!! *jubel-klatsch-applaudier*

Alles Liebe
Iman.

 

[Tulpinchen]

125 g Sago auf 2 Liter Milch?? Also, mir wär das glaub ich zu dünn... :???:

Sorry, daß ich keine genauen Mengenangaben genannt habe...ich mach das halt immer nach Gefühl. Beim nächsten Mal achte ich mal drauf und sag dann nochmal bescheid.

Sind Fliederbeeren vielleicht Holunderbeeren? Denn am Flieder wachsen doch keine Beeren, oder?

 

[LockenLilly]

Sind Fliederbeeren vielleicht Holunderbeeren? Denn am Flieder wachsen doch keine Beeren, oder?

genau .
die blüten vom holunder sehen aus wie die vom flieder. deswegen nennt man die fliederbeeren. denk ich mal :eek: .

lg,

 

[Sonya]

125 g Sago auf 2 Liter Milch?? Also, mir wär das glaub ich zu dünn...

Kann ich nicht beurteilen, da ich es noch nie selbst gemacht habe :wink:
Das Rezept ist aus einem Buch abgetippt.

Einfach mal probieren, werd ich auch demnächst mal tun !

 

[rosmarie]

Hallo! Kann mir mal jemand verraten was Sago eigentlich ist??? Hab ich bei uns noch nie gesehen oder gegessen. :? Hört sich nämlich lecker an
Rosmarie