Cornelia
Ex-Exilfriesin
@ Bruni: wir haben auch ne 28er Pfanne , dann sind 3 Eier eindeutig zu wenig nur finde ich die Milchmenge sehr hoch. Ich habe sonst 6-8 EL auf 2 Eier gegeben. Nun ich werds mal testen und wenn mir die Konsistenz nicht zusagt halt noch etwas Mehl reinrühren. Slaz ist nicht so mein Fall - ich tendiere sowieso eher zur süssen Variante :-D
Conny
Conny