Ofenpfannkuchen --> schnell, einfach und super lecker :o)

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Bei uns gabs den Freitag. Ein halbes Blech mit frischen Champis und Tomaten und die andere Seite mit Speck und Frühlingszwiebeln. Einzige negative Erkenntnis: man sollte kein Roggenvollkornmehl nehmen, das schmeckt zu intensiv ;)
 
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Huhu,

bei mir ist der Ofenpfannkuchen grad im Ofen, ich hab Himbeeren drüber gestreut!

Vielen Dank für das super Rezept, das geht total schnell und ist für mich super, wenn ich von der Arbeit heimkomme und nix parat habe.

LG
 
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andrea, dann hoffe ich, mein weizenvollkorn wird genießbar...
 
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ähmmm...
muss das so flüssig sein ???
 
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Mone, flüssig ist total ok! :jaja: Du ich glaub Weizenvollkorn geht, ich finde Roggen hat schon von Natur aus so einen komischen Eigengeschmack, das ist wohl nur für Brotbacken geeignet.
 
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Mone, ja der Teig ist so flüssig, stockt aber im Ofen sehr schnell. :jaja:
 
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ähmmm...
ich glaub, der explodiert gleich :weglach:
 
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