Mich trifft der Schlag!

[Lillian]

Ja, und Obst einkochen soll man auch nicht - da gehen die Gläser wieder auf ;-)


Zur Sahne würde ich auch auf schwankenden Luftdruck tippen - oder auf zu warme Sahne.

 

[Trixi]

Danke für Eure vielen Tipps. Ich denke, das Thema Luftdruck ist gar nicht so abwegig. An H-Schlagsahne kanns eigentlich nicht liegen, auch die kann man normalerweise ganz normal schlagen.
Meine Ma hat´s dann mit Sprühsahne versucht. Ging auch!
Aber die Geschichte mit der Regel...ich lach mich kaputt...sollte das stimmen???