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dorsana
AW: Lauch? Was tun?
Eins hab ich noch:
Lauch-Kartoffelcremesuppe
2 in Würfel geschnittene Würstchen anbraten, dazu
ca. 750 g Lauch mit andünsten
mit 3/4 Liter Brühe aufüllen und ca 10 Min köcheln lassen
zum Schluss 2-3 EL Kartoffelpüreepulver dazu und nochmal aufkochen,
noch einen Becher Schmand einrühren und Petersilie dazu - fertig
Doreen
Eins hab ich noch:
Lauch-Kartoffelcremesuppe
2 in Würfel geschnittene Würstchen anbraten, dazu
ca. 750 g Lauch mit andünsten
mit 3/4 Liter Brühe aufüllen und ca 10 Min köcheln lassen
zum Schluss 2-3 EL Kartoffelpüreepulver dazu und nochmal aufkochen,
noch einen Becher Schmand einrühren und Petersilie dazu - fertig
Doreen