finchen2000
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AW: Kohlrouladen roh oder gegart einfrieren?
Schmackofatz! :habenwoll
Das hat meine Mama
immer mit in den Topf getan, in dem die Wirsingrouladen geschmort haben, so außen rum, um es nachher über die Kartoffeln zu geben.. ich lieeeeebe Wirsingrouladen, aber hier mag die niemand außer mir *seufz*
LG
Heike
Das ist ganz einfach und geht fix
1 große Zwiebel anbraten
500g Hacklfleisch halb und halb dazu schön braun mit anbraten
Wirsing oder auch Spitzkohl gewaschen und in kleine Stücke geschnibbelt dazu und braun anschwitzen ( wie man es mag )
das ganze lösche ich ab mit Creme fine und Milch ( es geht auch Sahne wenn es gehaltvoller sein darf )
würzen mit Salz und Pfeffer
Schmackofatz! :habenwoll
Das hat meine Mama

LG
Heike