Hefezopf

[Drea]

Kann ich den Teig auch bis morgen früh gehen lassen oder ist das doof?

Wenn Du das möchtest dann musst du ihn kalt gehen lassen. Also alles verkneten und nur die Hälfte an Hefe nehmen und ab in den Kühlschrank. Da geht er dann über Nacht ganz langsam .

 

[Drea]

Dann musst du ihn im Kühlschrank gehen lassen. Wenn so ein Hefeteig zu lang im warmen steht, dann schmeckt er nicht mehr.

Oh das hätte ich mal eher lesen sollen.
Am Handy fehlt mir etwas der Überblick.

 

[Fabienes Mama]

Ich habe ihn schon gebacken und ich glaube bis morgen früh überlebt er das nicht.

 

[Drea]

Ich habe ihn schon gebacken und ich glaube bis morgen früh überlebt er das nicht.

Das ist dann das Zeichen dass er schmeckt. Dann hilft nur noch einen neuen Teig über Nacht ansetzen.

 

[Redviela]

Sieht schon mal gut aus und war wirklich supereinfach

 

[Fabienes Mama]

Kann man sicher auch gut Schokolade reinpacken.

 

[Drea]

Anhang anzeigen 186782Sieht schon mal gut aus und war wirklich supereinfach

Der sieht Spitze aus.

 

[Drea]

Kann man sicher auch gut Schokolade reinpacken.

Ich hab noch ein Rezept von einem Marzipan-Nusskranz. Stell ich die Tage mal ein. Schokostückchen schmecken sicher auch lecker, auch Nutella.