AW: Wer hat schon aus der "Kunterbunte Familienküche" gekocht ....
Hallo Ute
Also, ich habe schon einiges ausprobiert.
1. Hirse-Frühstücksbrei: Da ich die "falsche" Hirse hatte und die auch noch zu kurz gekocht habe, war das bei mir seeeehr körnig. Ich habe mir aber jetzt andere besorgt und werde demnächst nochmal einen Versuch starten.
2. Hirse-Bratlinge: Die habe ich dann mit meiner Goldhirse gemacht und sie waren super lecker. Zusammen mit der Tomatensoße hat es sogar unser kleiner Mann gerne gemocht (er dachte bestimmt das sind Frikadellen
)
3. Karotten-Apfel-Rohkost mochten mein Mann und ich sehr gerne, der Kleine hat zwar probiert, aber ich glaube die Konsistenz hat ihm nicht behagt
Ich werde es ihm aber nochmal anbieten.
4. Kartoffelsuppe und Gemüsetopf habe ich schon in verschiedenen Variationen gemacht. Mit verschiedenen Gemüsesorten, mal viel, mal weniger Kartoffeln, mal püriert, mal stückig. Es war immer lecker. Ab und zu gab´s auch mal Würstchen drin
5. Die Gemüsewaffeln waren bei uns Erwachsenen der Hit. Der Kleine hat nur einmal was davon gegessen und mochte es, die anderen Male wollte er noch nicht einmal probieren. Die wird es aber trotzdem bei uns öfter geben und inzwischen ißt er ja auch vieles mit, wenn wir es auch essen
6. Dinkel-Grießklöße gab es hier schon sehr oft und die sind sooooo lecker :mampf: Vor allem geht das so schön schnell und es ist mal eine super Alternative zum Brot am Abend. Apfelmus hab ich immer von Alnatura genommen. Selbst gemacht hab ich das bisher nicht.
Als nächstes probiere ich die Möhren-Zucchini-Pfanne (der Kleine LIEBT Zucchini) und auch die Spaghetti mit Thunfisch-Zitronen-Sauce. Schmeckt bestimmt auch lecker.
Vielen Dank nochmal für das tolle Büchlein und ich freue mich schon auf das nächste
LG
Petra