Italia
süße Fee
1 Glas Kirschen (Sauerkirschen)
3 Beutel Glühweinbeutel
4 cl Amaretto
270 g Gelierzucker, 2-1
Sauerkirschen stark erhitzen , nicht kochen lassen und Glühweinfix dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Beutel wieder entfernen , Amaretto dazugeben , die Masse pürieren, Gelierzucker darunterrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen und dann in Gläser abfüllen und verschliessen.
Diese Marmelade soll so klasse schmecken,wenn ich es noch schaffe vor Weihnachten wollte ich auch welche machen und die zu Weihnachten verschenken.
3 Beutel Glühweinbeutel
4 cl Amaretto
270 g Gelierzucker, 2-1
Sauerkirschen stark erhitzen , nicht kochen lassen und Glühweinfix dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen. Beutel wieder entfernen , Amaretto dazugeben , die Masse pürieren, Gelierzucker darunterrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen und dann in Gläser abfüllen und verschliessen.
Diese Marmelade soll so klasse schmecken,wenn ich es noch schaffe vor Weihnachten wollte ich auch welche machen und die zu Weihnachten verschenken.