Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

[smiley =)]

Unser Kühlschrank ist kaputt :ochne:
Habt ihr ein paar Ideen für mich was ich einkaufen/kochen kann und welche Nahrungsmittel auch bei dieser Hitze ohne Kühlschrank nicht so schnell verderben?

Danke und liebe Grüße

 

[Tulpinchen]

Ich bin ja nicht so pingelig, was angebliche Verfallsdaten etc. angeht und esse immer alles, solange es aussieht/riecht/schmeckt, wie es soll.

Kartoffeln/Reis/Nudeln bereiten ja keine Haltbarkeits/Lagerungsprobleme. Dazu Gemüse (hält sich roh und ungekühlt ja auch ein paar Tage). Alles Gekochte/Gebratene ohne Deckel aufbewahren, sonst bilden sich schnell Bakterien. Eingeschweisstes Fleisch würde ich ungekühlt auch noch 1-2 Tage nach dem Kauf essen. Oder braten und später kleingeschnitten noch mal mit Gemüse braten.

Guten Appetit! :mrgreen:

LG, Katja.

 

[smiley =)]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Danke tulpinchen

Aber Ich glaub das mit dem Fleisch trau ich mich nicht so recht...
Das wird meinen Jungs nicht gefallen wenn's jetzt noch ne Woche vegetarisch gibt (Schaden des Kühlschranks irreparabel, und bis wir den neuen bekommen dauert es mindestens bis nächste Woche Donnerstag )

 

[Fabienes Mama]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Fleisch würde ich auch nicht ohne Kühlung verwahren auch wenn es eingeschweißt ist. Das dient ja nur dazu das man länger verwahren kann. Aber bitte mit Kühlung.

 

[Su]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Danke tulpinchen

Aber Ich glaub das mit dem Fleisch trau ich mich nicht so recht...
Das wird meinen Jungs nicht gefallen wenn's jetzt noch ne Woche vegetarisch gibt (Schaden des Kühlschranks irreparabel, und bis wir den neuen bekommen dauert es mindestens bis nächste Woche Donnerstag )

Wohnt ihr den weit von Geschäften weg?

Sonst würde ich halt frisch holen.

LG
Su

 

[smiley =)]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Wohnt ihr den weit von Geschäften weg?

Sonst würde ich halt frisch holen.

LG
Su

Das nicht, aber ich muss arbeiten, und wir haben jeden Tag Termine bei Versicherung/Notar/Bank... Wegen dem Erbe

Aber mir wird wohl eh nix anderes übrig bleiben als täglich frisch kaufen (oder die Kinder schicken)

Lg

 

[Nerdmama]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Man kann ja auch mal nen Tag auf den freundlichen Lieferservice vom Italiener zurückgreifen zB ;-)

 

[Redviela]

AW: Tipps bitte... Mir fällt kein Titel ein...

Wir hatten auch schon unsere Elektrokühlbox mit 220-V-Anschluss als Kühlschrankersatz für wenigstens Kleinigkeiten.