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Hallo Lisi,
jetzt muss ich mal wieder mit dem obligatorischen "Das Thema hatten wir schon einmal, versuch's mal mit der Suchfunktion" antworten :-D . Es war zugegeben aber sehr lange her .
Also, um Dir die Suche zu ersparen: ja, Du kannst Suesskartoffeln als Beikost geben. Es gibt auch Babys, die keine Kartoffeln vertragen aber Suesskartoffen essen koennen ( FridoMama).
Suesskartoffeln kannst Du z.B. mit Zucchini mischen (wird nicht zu suess) oder Moehren (Achtung, recht suess).
Bei Allergiegefaehrdung weiss ich aber nicht, inwieweit Suesskartoffeln empfehlenswert sind, da Suesskartoffeln wohl eher nicht so den heimischen Gemuessen gehoeren :-? .
In vielen Laendern (auch USA) gehoeren Suesskartoffeln aber zur normalen Babykost.