Suche: Was macht ihr mit übrigem Eiweiss ???
- Themenstarter hexlein
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sonnenblume06
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AW: Suche: Was macht ihr mit übrigem Eiweiss ???
noch 1 oder 2 ganze Eier dazu und dann Eierstich?
Rezept, so z.b.: http://www.chefkoch.de/rezepte/941261199714808/Eierstich.html
den kannst dann als prima Suppeneinlage verwenden.
noch 1 oder 2 ganze Eier dazu und dann Eierstich?
Rezept, so z.b.: http://www.chefkoch.de/rezepte/941261199714808/Eierstich.html
den kannst dann als prima Suppeneinlage verwenden.
B
Bastelprofi
AW: Suche: Was macht ihr mit übrigem Eiweiss ???
Ich kenne ein Rezept mit 10 Eiweiß und Schokolade
du brauchst
- 10 Eiweiß
- 150 Gramm geriebene Mandeln
- 150 Gramm geriebene Nüsse
- 180 Gramm Zucker
- Amarettolikör oder -aroma
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Zartbitterschokolade (gerieben)
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
Eiweiß mit einer Priese Salz anschlagen, dann den Zucker und Vanillinzucker beim Schlagen reinrieseln lassen, einen Schuß Amaretto hinzufügen, geriebene Nüsse und Mandeln mit Backpulver mischen und unterrühren. Dann die geriebene Schokolade unterheben. Die Masse in Muffinförmchen geben und bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Mächtig viele Kalorien aber es schmeckt und das Eiweiß ist verbraucht.
Ich kenne ein Rezept mit 10 Eiweiß und Schokolade
du brauchst
- 10 Eiweiß
- 150 Gramm geriebene Mandeln
- 150 Gramm geriebene Nüsse
- 180 Gramm Zucker
- Amarettolikör oder -aroma
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Zartbitterschokolade (gerieben)
- 2 gestrichene Teelöffel Backpulver
Eiweiß mit einer Priese Salz anschlagen, dann den Zucker und Vanillinzucker beim Schlagen reinrieseln lassen, einen Schuß Amaretto hinzufügen, geriebene Nüsse und Mandeln mit Backpulver mischen und unterrühren. Dann die geriebene Schokolade unterheben. Die Masse in Muffinförmchen geben und bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.
Mächtig viele Kalorien aber es schmeckt und das Eiweiß ist verbraucht.