Suche Rezept für afrikanisches Dessert

[Tinchen1972]

Hallo,

wir haben jedes Jahr zu Silvester ein Menü aus den verschiedensten Kontinenten und Ländern. Heuer wollen wir afrikanisch kochen. Habe alles bis auf ein Dessert. Was könnten wir machen?

lg Tina :uta:

 

[Vanessa]

Welche Region soll's denn sein? Afrika ist gross ... Wenn es Nordafrika sein darf: ich habe einmal ein Rezept fuer arabischen Milchreis und einen arabischen Griesskuchen reingestellt. Beides ist in Aegypten sehr beliebt.
Schau mal im Schnullerfamilien-Kochbuch unter "Aus aller Herren Laender".

Neugierige Frage: was gibt's denn als Vor- und Hauptspeise?