Suche dringend Forellenrezepte!!!
- Themenstarter Susa
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)???
G
GeeSabse
Hi!!
Mhmmm Forellen. Ich iss sie gerne vom Grill. Meine Mutter hatt sie als paniert und in die Pfanne gehaun schmeckt auch lecker.
SeeMannsHeil und guten Appetit wünscht euch :tati:
GeeSabse
Mhmmm Forellen. Ich iss sie gerne vom Grill. Meine Mutter hatt sie als paniert und in die Pfanne gehaun schmeckt auch lecker.
SeeMannsHeil und guten Appetit wünscht euch :tati:
GeeSabse
Sonja
Integrationsbeauftragte
Hallo Susa,
seit wann angelt Dein Mann denn?
Das kann auch zur Sucht werden - so wie Schnulleralarm.
Mein Mann war heuer schon über 50 mal.
Forellen gibt es bei uns in Bayern als Steckerlfisch. Kennst Du das? Aufspiessen und grillen - vorher mit Fischgewürz würzen super lecker.
Oder panieren - vorher Kopf und Schwanz abschneiden.
In letzter Zeit habe ich die Forellen nur gesalzen und mit Zitrone beträufelt - Petersilie innen rein - auch Kopf und Schwanz abgeschnitten - dann in Alufolie gewickelt und im Backofen gemacht.
Salzkartoffeln dazu - schmeckt super
Liebe Grüße (und vielleicht kann ich meinen Mann ja mal damit ins Forum locken :-D .
Sonja
seit wann angelt Dein Mann denn?
Das kann auch zur Sucht werden - so wie Schnulleralarm.
Mein Mann war heuer schon über 50 mal.
Forellen gibt es bei uns in Bayern als Steckerlfisch. Kennst Du das? Aufspiessen und grillen - vorher mit Fischgewürz würzen super lecker.
Oder panieren - vorher Kopf und Schwanz abschneiden.
In letzter Zeit habe ich die Forellen nur gesalzen und mit Zitrone beträufelt - Petersilie innen rein - auch Kopf und Schwanz abgeschnitten - dann in Alufolie gewickelt und im Backofen gemacht.
Salzkartoffeln dazu - schmeckt super
Liebe Grüße (und vielleicht kann ich meinen Mann ja mal damit ins Forum locken :-D .
Sonja
T
timmysmami
In Alufolie
packen, salzen, pfeffern und ein wenig Gemüse (Tiefkühlgemüse gefroren geht sehr gut). z.B. Leiziger Allerlei oder Farmers Gemüse. Dann einen Klecks Butter in die Packung und nach Belieben noch ein Stängelchen Dill. Päcken verschließen und ab in den Backofen (ca. 40-50 min).
Dann bekommt jeder ein Päcken auf den Teller. Dazu Weßbrot.
Guten Appetit.
timmysmai
packen, salzen, pfeffern und ein wenig Gemüse (Tiefkühlgemüse gefroren geht sehr gut). z.B. Leiziger Allerlei oder Farmers Gemüse. Dann einen Klecks Butter in die Packung und nach Belieben noch ein Stängelchen Dill. Päcken verschließen und ab in den Backofen (ca. 40-50 min).
Dann bekommt jeder ein Päcken auf den Teller. Dazu Weßbrot.
Guten Appetit.
timmysmai
C
Coschi
in Tomatensoße
Hier kommt die italienische Variante, "Trota in umido"!!!
Für 2 gr. oder 4 kl.Forellen
Forellen mit Salz und Zitrone vorbereiten
2 EL Olivenöl heiß werden lassen +1 zerdrückte Knobizehe+ gehackte Petersilie
nach 5 min 1 Dose Tomaten (500g)+Salz +Pfeffer, einkochen lassen
Forellen in Soße 15-25 min garziehen lassen, dabei mit Soße übergießen
Schmeckt toll und wirklich mal ganz anders, dazu einfach Brot zum Tunken!
Viele Grüße,
Hier kommt die italienische Variante, "Trota in umido"!!!
Für 2 gr. oder 4 kl.Forellen
Forellen mit Salz und Zitrone vorbereiten
2 EL Olivenöl heiß werden lassen +1 zerdrückte Knobizehe+ gehackte Petersilie
nach 5 min 1 Dose Tomaten (500g)+Salz +Pfeffer, einkochen lassen
Forellen in Soße 15-25 min garziehen lassen, dabei mit Soße übergießen
Schmeckt toll und wirklich mal ganz anders, dazu einfach Brot zum Tunken!
Viele Grüße,