novembersteffi
Ohne Titel glücklich
So, habs mir selbst gemacht.... oberleckere Pfannkuchen
....weil ja so schnell keiner auf meinen "suche fluffiges Pfannkuchenrezept" antworten konnte.
Oberlecker!!!!
Für ca 10 Pfannkuchen
4 Eier
200g Zucker
200g Mehl
200g Speisestärke
300ml Milch
1 Paket Backpulver
1/2 Tl Bourbonvanillepulver oder 1 Paket Vanillezucker
Puderzucker
Vanillesoße
Apfelmus
Eier vom Eiweiß trennen.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanille (zucker) und der Milch mixen. Eischnee unterheben.
Mit wenig Fett Pfannkuchen aus je einer Schöpfkelle backen.
Dazu gabs eben bei uns selbstgemchtes Apfelmus und leckere Vanillesauce.
Das ganze mit Puderzucker bestäuben
....weil ja so schnell keiner auf meinen "suche fluffiges Pfannkuchenrezept" antworten konnte.
Oberlecker!!!!
Für ca 10 Pfannkuchen
4 Eier
200g Zucker
200g Mehl
200g Speisestärke
300ml Milch
1 Paket Backpulver
1/2 Tl Bourbonvanillepulver oder 1 Paket Vanillezucker
Puderzucker
Vanillesoße
Apfelmus
Eier vom Eiweiß trennen.
Eiweiß steif schlagen.
Eigelb mit Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanille (zucker) und der Milch mixen. Eischnee unterheben.
Mit wenig Fett Pfannkuchen aus je einer Schöpfkelle backen.
Dazu gabs eben bei uns selbstgemchtes Apfelmus und leckere Vanillesauce.
Das ganze mit Puderzucker bestäuben
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