So, habs mir selbst gemacht....

novembersteffi

Ohne Titel glücklich
So, habs mir selbst gemacht.... oberleckere Pfannkuchen

....weil ja so schnell keiner auf meinen "suche fluffiges Pfannkuchenrezept" antworten konnte.

Oberlecker!!!!

Für ca 10 Pfannkuchen

4 Eier
200g Zucker
200g Mehl
200g Speisestärke
300ml Milch
1 Paket Backpulver
1/2 Tl Bourbonvanillepulver oder 1 Paket Vanillezucker

Puderzucker
Vanillesoße
Apfelmus

Eier vom Eiweiß trennen.
Eiweiß steif schlagen.

Eigelb mit Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanille (zucker) und der Milch mixen. Eischnee unterheben.

Mit wenig Fett Pfannkuchen aus je einer Schöpfkelle backen.

Dazu gabs eben bei uns selbstgemchtes Apfelmus und leckere Vanillesauce.
Das ganze mit Puderzucker bestäuben:bravo:

 
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AW: So, habs mir selbst gemacht....

Na, bei der Überschrift kann man sich auch fragen "Was hat das in der Zuckerbäckerei zu suchen" :heilisch:.

:winke:
 
AW: So, habs mir selbst gemacht....

200 gr. Zucker :umfall:ned schlecht, bei uns kommt der nur a bisserl drüber....

Su mit Kaiserschmarrn an der Backe;)
 
AW: So, habs mir selbst gemacht....

200 g :umfall: - ich mach nie Zucker rein - nur Zimtzucker drüber :-)

200 g *kopfschüttel* :-)

Na, wenn`s geschmeckt hat :prima:

Aber die Überschrift fand ich auch lustig :-)
 
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