Schwarzwälder-Kisch-Torte esp. for jackie

Reni

die heisse Ohren macht
Also, da ich faul bin, nehm nich fertigen dunklen Wiener Boden.

Zutaten:

1 fertigen dunklen Wiener Boden(3tlg.)
1 Glas Sauerkirschen
5 El. Kirschwasser
50 g Zucker
1x Puddingpulver Vanille

3x süße Sahne (heisst bei euch glaub ich Schlagobers)
3x Sahnesteif
2x Vanillezucker
5 El. Kirschwasser
Maraschino-oder Amarena-Kirschen und dunkle Schokoladenraspeln zum garnieren

Die Sauerkirschen in einem Sieb abtropfen lassen und evtl. einige Kirschen für die Verzierung zurücklegen. 250 ml des aufgefangenen Saftes mit Zucker aufkochen. Puddingpulver mit etwas kaltem Wasser anrühren und zum Kirschsaft geben. Aufkochen lassen und die Kirschen dazugeben. Vorsichtig umrühren, damit die Kirschen nicht zerdrückt werden, nochmals aufwallen lassen, vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Dann das Kirschwasser unterrühren.

Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker vermischen. Die Sahne kurz anschlagen, dann unter ständigem Schlagen Sahnesteif und Zucker in die Sahne geben. Sahne weiter schlagen und das Kirschwasser einrühren. Sahne völlig steif schlagen.

1 Boden auf eine Tortenplatte legen, mit einem ca. 2 cm Rand etwas Kirschfülle darauf verteilen, dann den 2. Boden darauflegen, wieder mit Rand Kirschfülle drauf verteilen und ca. 1/4 der Sahne, den 3. Boden oben auf legen und Sahne darauf verteilen, den Rand verzieren
etwas Sahne in einen Spritzbeutel tun und nach belieben mit Tupfen etc. verzieren, auf die Tupfen die Kirschen legen und mit Schokoraspeln garnieren.
Ich mach die immer 1 Tag vorher, damit die Böden schön durchgezogen sind.

Guten Appetit :)

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Auch wenn ich nicht Jackie bin!

DANKE DANKE DANKE! :bussi:
 
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Ich glaub, das ist schlecht, dann bleibt ja für Fe weniger :mrgreen:
 
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Ich glaub, das ist schlecht, dann bleibt ja für Fe weniger :mrgreen:

hömma, soooo viel ess ich nu auch nich :nasehoch:
:zwinker:


Reni, das ist gaaanz lieb von dir :herz:
Ich hab den Donnerstag aber shon verplant (Augenarzt-Termin), so dass ich das nicht schaffen kann :(
Und einen ganzen Tag müsste ich schon einplanen :rolleyes:

:bussi:
 
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Ach was ein Elend, dann müssen wir ja Jede eine halbe Torte essen :umfall:
Aber ich weiß wie lange man hier auf nen Augenarzttermin wartet, da kann ich das schon verstehen.

:huhu:
 
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