cloudybob
Ich bin ich :)
Man nehme:
500g Walnusskerne
4 Eiklar
125g Puderzucker
125g Zucker, extrafein
Walnusskerne 5 Minuten bei 200 Grad anroesten und grob zerkleinern
Eischnee schlagen, zuckern und die Nuesse unterheben
Backblech mit Backpapier auslegen, walnussgrosse Haeufchen aufsetzen
140 Min. bei 75 Grad "trocknen" lassen
... auch diese "Plaetzchen" gehoeren fuer mich unbedingt zu Weihnachten.
Liebe Adventsgruesse,
Claudi & Co.
500g Walnusskerne
4 Eiklar
125g Puderzucker
125g Zucker, extrafein
Walnusskerne 5 Minuten bei 200 Grad anroesten und grob zerkleinern
Eischnee schlagen, zuckern und die Nuesse unterheben
Backblech mit Backpapier auslegen, walnussgrosse Haeufchen aufsetzen
140 Min. bei 75 Grad "trocknen" lassen
... auch diese "Plaetzchen" gehoeren fuer mich unbedingt zu Weihnachten.
Liebe Adventsgruesse,
Claudi & Co.