Säurearme Apfelsorten

[Kathi]

Hallo Ihr Lieben,

ich möchte gerne mal Apfelmus für Timmi selber machen. Habt Ihr eine Ahnung, welche Sorten säurearm sind?

In der Hoffnung auf viele Tipps
Kathi

 

[Ute]

Hallo Kathi,

ich habe einfach alle Äpfel verarbeitet. Ohne Zuckerzusatz natürlich. Er ist schon so groß dass wunde Haut nicht zu befürchten ist. Und falls doch, Du kannst das Apfelmus der sauren sorten gut aufheben - und im Frühjahr nochmal ausprobieren.

viel Erfolg
Ute

 

[Kathi]

Liebe Ute,

danke . So werde ich es machen.

Liebe Grüße
Kathi