S: einfaches, leckeres Rührkuchenrezept

AW: S: einfaches, leckeres Rührkuchenrezept

Schoko-Bananenkuchen

250 gr. weiche Margarine
250 gr. Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
1 Eßl. Kakaopulver
1 1/2 Teel. Zimt
3 Bananen
300 gr. Mehl
1 1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Natron

1. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Kakao und Zimt dazu.
2. Bananen klein schneiden und unterrühren.
3. Mehl, Backpulver und Natron zugeben und in die gefettete Backform füllen.

1 Stunde backen bei 160 Grad (Stichprobe machen)
Der Kuchen kann mit Schokoguss überzogen werden, schmeckt aber auch ohne Schokoguss ganz lecker!
 
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Dieses hier mach ich immer gern, weil es total saftig und lecker ist:
Topfkuchen a la Maria

1 Becher Sahne oder Joghurt
1 Becher Öl
2 Becher Zucker
3 Becher Mehl
4 Eier – evtl. Eisschnee schlagen
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Backpulver

Zubereitung: Einfach alles zusammen kippen und verrühren, ab in die Gugelhupfform und dann backen. Nur wenn man den Eischnee schlägt, hebt man diesen locker unter.
 
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Mmhl...lecker!!! :)

Die hören sich beide sehr lecker an. Ich glaube, die probier ich beide auch mal aus!!!
 
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Mein Rezept hab ich von meiner Tante Maria ;-) Und das ist auch der Geburtstagskuchen hier bei uns. Der wird nämlich wenigstens auch gegessen und den kann man gut einfrieren. :jaja: Schmeckt mit Kuvertüre oder Puderzuckerguß oder nur Puderzucker lecker. :jaja:
 
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