Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder ein alternativer Browser verwenden.
Irgendwie stellt sich mir in letzter zeit immer wieder diese Frage. ich erwärme Pilze durchaus wieder. Oft koche ich vor und muss dann erwärmen.
Was ist denn nun richtig?
Soll mann, oder soll man nicht? Und wenn Nein! Warum?
Hm, ich hab mal beruflich bei einer Tagung des Mykologenverbandes ("Pilzfreaks") mitgemacht. Die sagten: Nicht aufwärmen, sondern aufkochen... Die Nährstoffe sind zwar dann hin, aber auch eventuelle Zersetzungsstoffe und "ungesundes".
Ihr seid ja supi, danke auch für die Links. Das beruhigt mich ungemein, denn mein Mann fragt mich immer, warum ich das mache, obwohl man es ja angeblich nicht soll.
Dankeschön