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In den festen Schnee von 6 Eiklar langsam
6 Dotter
200 g geriebene Mandeln,
40 g Semmelbrösel,
150-200 g Zucker
unterheben (am besten mit dem Schneebesen)
In befetteter Form 50 min. bei 150° backen (keine Heißluft)
Also ich glaube 1 dag sind 10 gramm, wenn ich mich jetz nicht arg täusche. Hatte nämlich auch schon öfter mal österreichische Rezepte und hab das dann irgendwo mal gelesen. Ob sie mit Brösel Semmelbrösel meint weiß ich auch nicht, nehme es aber mal stark an.
