Liebesgrübchen

[Connie]

Aus

175 g Mehl
65 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eigelb
125 g Butter oder Margarine

einen Mürbteig bereiten und kühl stellen.

Anschließend aus dem Teig kleine Kugeln formen, mit einem mehlierten Holzkochlöffelstiel eine Vertiefung eindrücken und etwas Himbeer- oder Johannisbeergelee hineingeben (mach ich mit der Krapfenspritze)

In 10-12 Minuten bei 175-180 Grad hellgelb abbacken.

 

[ElliS]

AW: Liebesgrübchen

Dank Dir, Connie, die kenne ich...meine Mutti hat die immer mit Himbeermarmelade gemacht...vielleichtkrieg ich's ja endlich am WE 'gebacken'...im wahrsten Sinne des Wortes...