Kuhkuchen (Mohnkuchen für die Gugelhupfform)

Birgit.74

Sushifee
Zutaten:
3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
2 Tassen Öl ( ich nehme geschmacksneutrales, z.B. Rapsöl)
1 Tasse Wasser
4 Eier
1 Vanillezucker
1 Backpulver
1 Packung Mohnback (backfertig, gibt es z.B. die Edeka Hausmarke)
1 Bittermandelaroma

Bei 150 Grad ca. 60-70 Minuten backen.

Und nun der Grund, warum der Kuchen Kuhkuchen heisst :hahaha:
Mit brauner Schokoglasur überziehen und mit weißer Glasur betupfen/kleksen.


 
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