Joghurtkuchen

[Bianca]

Das ist ein Kuchen den meine Mama schon gebacken hat als ich noch ein kleines Kind war. Er geht schnell, ist sooo lecker und passt gut in diese herbstliche Zeit (wird aber auch zu allen anderen Jahreszeiten hier gern gegessen ).



Joghurtkuchen

200 gr. weiche Margarine
3 Eier
1 kleiner Becher Naturjoghurt (der leere Becher dient dann zum Abmessen für die folgenden beiden Zutaten)
1 1/2 Joghurtbecher Zucker
2 1/2 Joghurtbecher Mehl
2 Tl. Zimt
1 1/2 Tl. Natron (oder Backpulver)
2 - 4 El. dunkler Kakao

Alle Zutaten vermixen, in eine Kastenform (oder doppeltes Rezept auf ein Backblech) geben und bei ca. 175 Grad eine Stunde backen.

Gutes Gelingen!

 

[Dorli]

AW: Joghurtkuchen

Das hört sich ja megalecker an.
Wie viele Pünktchen hat der

 

[black_bird]

AW: Joghurtkuchen

Guten morgen,

den werd ich auch mal in der Form ausprobieren.

Ich kenne ihn etwas anders:

1 B. Joghurt
1 B. Speiseöl
2 B. Zucker
3 Eier
3 B. Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker

Ich tu meist noch ein wenig zitronenaroma oder geriebene schale von zitrone mit rein.

Lg
Sandra

 

[Bianca]

AW: Joghurtkuchen

Wie viele Pünktchen hat der

Keine Ahnung. Ist das von Bedeutung? Habs ja nicht in Leicht & Lecker gepostet.


Und ja, er ist sehr lecker finde ich! Er kommt auch bei Gästen immer sehr gut an - vor allem bei den Kleinen.

 

[Dorli]

AW: Joghurtkuchen

Für mich ist es hin und wieder mal von bedeutung :kicher:

NEE, war nur Spaß. Ich denk, den Probier ich mal die Tage.

 

[Bianca]

AW: Joghurtkuchen

Für mich ist es hin und wieder mal von bedeutung :kicher:

Ach Dorli, bei mir auch - aber wirklich nur hin und wieder. :nix:

 

[Dorli]

AW: Joghurtkuchen

Solange es hin und wieder für uns von bedeutung ist, schaffen wir das schon
Ich drück dich mal.

 

[Bianca]

AW: Joghurtkuchen

Ich drück dich mal.

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