Ich kann zaubern....

[Nemo]

So, nachdem der "magische Kuchen" durch sämtliche foodblogs geistert, hab ich heute auch einen gebacken. Nämlich den hier:

http://tulpentag.blogspot.de/2016/02/zauberkuchen-mit-himbeeren-gastbeitrag.html

Der eigentliche Kuchen küht noch aus und wird erst morgen angeschnitten aber aus den Teigresten hab ich Muffins ohne Himbeeren gemacht und tadada, es hat funktioniert. Die Dinger schmecken echt wie fester Vanillepudding. Soooo lecker und auch gar nicht mächtig

Wollte ich euch nur kurz erzählen.....

 

[ElliS]

AW: Ich kann zaubern....

Oh, das sieht aber lecker aus! Ich back ja lieber als das ich koche, sehr zum Leidwesen meines Mannes...:wink: Werd ich mal ausprobieren....gehoert hatte ich allerdings noch nicht von dem magischen Kuchen....les wohl die falschen Blogs...:wink:

 

[Petri]

AW: Ich kann zaubern....

Das ist ja witzig, dass aus dem Teig der obere Teil zur Teigschicht wird und der untere zu einer Art Puddingschicht.

 

[Micky]

AW: Ich kann zaubern....

Oh.... Das klingr witzig. Merk ich mir mal.
Ichhab gerade auf Wunsch des Jüngsten nen Apfel- Geburtstagskuchen gebacken

 

[Fabienes Mama]

AW: Ich kann zaubern....

Jetzt die ultimative Frage:
Funzt das auch mit glutenfreiem Mehl?

 

[ConnyP]

AW: Ich kann zaubern....

Und die Beeren wandern wirklich allein nach oben?

 

[Nemo]

AW: Ich kann zaubern....

Keine Ahnung, ich war ja schon froh, dass es mit normalem Mehl gefunzt hat . Ich hab das ja nicht glauben können....

 

[Nemo]

AW: Ich kann zaubern....

Conny,
ich hab den Kuchen noch nicht angeschnitten aber was ich von außen sehen kann (ich hab so eine Papiermanschette um den Kuchen, ähnlich wie diese Papier Muffinförmchen) würd ich sagen, dass sie auf ca. halbe Höhe gewandert sind....
LG Sandra