Hausfreunde

[cloudybob]

Hmmm, lecker, sag' ich euch - die hatte Jan-Lucas Patin an seinem Geburtstag mitgebracht.

Man nehme:
5 Eier
250g Zucker
2 Pckch. Vanillinzucker
1 paar Tropfen Backoel Zitrone
250g Mehl
2 TL Backpulver (wenn Vollkornmehl verwendet wird, dann 1 Pckch.)
250g gemahlene Haselnuesse
250g Rosinen
200g kleingehackte Zartbitterschokolade

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ofenblech verteilen

Bei Umluft auf 160 Grad in 20 Minuten gebacken

Den flachen Kuchen in Stuecke von 2x2 cm schneiden, etwas auskuehlen lassen und dann abheben

Halten sich (wenn sie nicht sofort aufgegessen werden :eek: ) angeblich in einer verschlossenen Blechdose.

Viel Spass beim Nachbacken - und ich sag' euch, die gehen weg "wie warme Semmeln".

Liebe Gruesse,
Claudi & Co.

 

[cloudybob]

... ach ja, noch ein kleiner Nachtrag... die Eier sind tatsaechlich die einzige "Fluessigkeit" - es wird ein richtiger Pamp, der sich schwer auf's Blech verteilen laesst :eek: - aber dafuer wird man mit einem leckren Kuchen belohnt.

Liebe Gruesse,
Claudi & Co.

 

[Frauke]

AW: Hausfreunde

Sehr lecker!!!! :nix:

 

[cloudybob]

AW: Hausfreunde

:-D

Claudi

 

[Maike]

AW: Hausfreunde

Hmmmmm – die sind wirklich supergut und versüßen mir gerade meinen Arbeitstag ;-)

 

[Frauke]

AW: Hausfreunde

Oh, wie gemein, du hast die falsche ARBEITSSTELLE!!!

Komm bitte zu mir. Soooo weit ist es doch nicht. :lichtan:

 

[Maike]

AW: Hausfreunde

Ach Frauke, gerne! Habt ihr nicht noch einen Job für mich?

Mir ist hier grad soooo langweilig....