Hallo Nadine,
ich wüßte nicht, was an Buttermilch schlimm sein sollte, es sei denn, es liegen irgendwelche Milchallergien vor. Wenn Justin in sein Essen schon gelegentlich einen Klecks Sauerrahm/Schmand bekommen und es vertragen hat, dürfte es erst recht keine Probleme geben:
Buttermilch ist ja nichts anderes als das, was von Sauerrahm übrigbleibt, wenn das Fett (Butter) rausgebuttert wird.
Aber es schmeckt halt nicht jedem...
Liebe Grüße