Brot selber backen?

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wintermurkel

Tourist
Hab ich ganz vergessen, kennt jemand ein gutes Rezept für Babys erstes Brot? Welches Mehl ist denn am.besten, Dinkel oder doch Roggen? Baby ist 11 monate.

Danke
 
AW: Brot selber backen?

Hallo,

ich würde Dinkel und Weizenvollkornmehl anfangs empfehlen. Nach der Gewöhnung natürlich auch Roggenmehl. Verzichte einfach auf Körner und Schrot und natürlich die Gewürze und Salz seehr reduziert wenn es für die Kleine ist und alles ist prima

Viele Grüße Ute
 
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